タイトル:ル・クルーゼでご飯を炊く―いちばんおいしく炊けるフランスの鍋
著者: 出版社:主婦の友社 発行日:2015-03-11 |
フライパンでお米を炊いてみた。
ってか炊飯器で炊こうとしたら電源入らねぇ。壊れてしまったよ。
仕方なくフライパンで米炊く。
米:3合
水:600cc
コンロ:IH
1400Wで沸騰するまで【加熱】
↓
700Wで10分【煮る】
↓
火を消して10分【蒸らす】
初めて炊いたが意外と簡単。はえぇ。
味もおいしいし、炊飯器買わなくてもいいかも。
フライパンでもご飯が炊ける!炊飯の基本は「10分+15分+10分=35分」(http://www.lifehacker.jp/2015/02/150208ricehacker_frypan.html)