コメを炊く

タイトル:ル・クルーゼでご飯を炊く―いちばんおいしく炊けるフランスの鍋

著者:

出版社:主婦の友社

発行日:2015-03-11

フライパンでお米を炊いてみた。
ってか炊飯器で炊こうとしたら電源入らねぇ。壊れてしまったよ。
仕方なくフライパンで米炊く。

米:3合
水:600cc
コンロ:IH

1400Wで沸騰するまで【加熱】

700Wで10分【煮る】

火を消して10分【蒸らす】

初めて炊いたが意外と簡単。はえぇ。
味もおいしいし、炊飯器買わなくてもいいかも。

フライパンでもご飯が炊ける!炊飯の基本は「10分+15分+10分=35分」(http://www.lifehacker.jp/2015/02/150208ricehacker_frypan.html)

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